端稳中国饭碗心得体会范文5篇

端稳中国饭碗心得体会范文(5篇)

中国人的饭碗要牢牢端在自己手中，就必须把种子牢牢攥在自己手里。那我们知道端稳中国饭碗心得体会范文有哪些吗？下面是小编整理的端稳中国饭碗心得体会范文7篇，希望能够帮助到大家。

端稳中国饭碗心得体会范文5篇精选篇1

为正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作的调查和处理，及时控制，有效预防，积极应对食物中毒事故的发生，有效提高我校应对食物中毒事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障广大师生的身体健康。

根据上级安全主管部门的要求，我校于20__年4月5日下午，举行了“防止食物中毒”应急处理演练活动。

为达到预期演练目的，我校专门制定了以校长牵头的处置食物中毒应急指挥领导小组，并提前与校医护室联系好，在演练过程中，得到了医护人员的大力支持。

演练方式采取以假设学生在校发生食物中毒事件，中毒食品小食品，以高度模拟实战的方式，限时应急处置小组完成食品安全突发事件现场检查、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置等一系列工作。

本次演练我校制定两个具体目标：

一是建立和完善食品安全预警与快速反应制度，抓基础，强内功，及时处置好食品安全突发事件，做到在第一时间得到信息、第一时间作出反应、第一时间赶赴现场、第一时间作出判断、第一时间做出处置、第一时间报告信息；

二是要通过演练，锻炼学校的安全队伍，积累应对经验，提高应急能力，确保学校安全队伍随时拉得出，打得赢，做到面对重大食品质量安全事件不慌、不乱，处置正确、及时、有效。

在演练过程中，我校处置食物中毒应急指挥领导小组能够及时到达现场进行检查和应急处置，并向上级和相关部门进行汇报和联络，均在规定时间内完成了调查处置工作，演练取得预期效果。

在演练结束后，参演人员认真进行了回顾总结，并针对问题，提出改进措施，进一步完善了食品质量安全事故应急预案。

从整个演练的过程来看，整体表现良好，如人员的参与及应急反应均有不错的表现等，并能按时圆满完成演练任务。

但从整个体系分析，还有很多不足之处，具体如下：

1、各类应急物资准备不足，给演练过程带来不连续性；

2、演练方案和预案学习不够，有部分人员理解不深，给演练过程带来混乱；

3、组织不到位，参演人员不够严肃认真，给演练效果带来负面影响；

4、演练拍摄工作不到位，未能很好的对外宣传；

通过以上分析，以后还要加强预案和演练方案的培训及人员组织，并加大预案的宣传力度，保证学校应急体系得到有效的运转。

端稳中国饭碗心得体会范文5篇精选篇2

今天是第一次参加粮食安全培训，我非常有感触，因为我们的工作是农民工作，生活条件比较恶劣，而且这次培训的内容也是十分丰富丰富的，通过老师们的讲解，我深深地体会到了安全的重要性。我们不但要做好安全的生产工作，还要做好安全的生产工作。

首先我们要学习的是《安全生产法》的相关内容。这些法律法规与安全知识是密不可分的。作为一个生产者，首先要学习的是安全生产法的相关内容。在学法的同时，还要学习安全生产的方针政策和安全生产的法律法规。

安全生产是一个长期的过程，不安全的生产一定不能存在，而且要走长远的发展之路。这就需要我们要时时刻刻把安全生产记在心中，把安全意识渗透到生产中去，并且要在日常工作中不断加强自身学习，提高自己的安全意识和安全管理水平，从而更好地保障人民群众的生命财产安全。

其次，在生活中，要做到文明生产、安全生产，在工作中做到节俭生产、安全生产、科学生产，在生产过程中做到“三不伤害”。

节能是生产力的一个重要组成部分。它决定着生产活动的成败与否。生产活动中不仅要满足生产者的物质需求，而且要满足生产者的精神需要。生产活动中所使用的设备、工具、物质和环境都要符合生产者的身心健康和劳动强度的要求。

安全就是生命、安全就是效益。安全就是人身和设备的安全，只有安全生产的生产才有保障。这是我看完了第一篇安全学习心得后的最大感想。

生命是脆弱的，生命是脆弱的。这是我看完了第一篇安全学习心得后的最大感想。

生命，是一个人的生命，是人生的第一次生命，这是一个不容易的事情，但如果你放弃了生命，它将成为你一生所拥有的.财富！

生命，是一个人的生命，是一个家庭的生命，是一个社会的家庭，生命对家庭来说也是一个重要的价值。

生命是一条绳子，而我们却只能在绳子之外，生命却是那么简单;只有把生命当成一份美丽的事业，我们才能在一次次的失败中去找到生命的价值！

生命如花，是美丽而富有生命，它总是美丽而富有生命，又是那么的纯洁。

端稳中国饭碗心得体会范文5篇精选篇3

如何建立起针对学校食品安全工作的有效监管措施，探索有利于安全、卫生的食堂经营体制，是学校正面临的重点课题和紧迫工作。

一、落实责任，强化管理，建立安全管理的长效机制

1、明确重点，提高思想认识。

学校饮食卫生管理的重点内容是：学生食堂、小卖部和集体饮用水源;重点时段是：夏秋季节;重点途径是：物资采购和食品加工;重点环节是：购物索证、开饭前检查。只有明确了防患重点，认识才能提高，思想才能高度统一，工作才能到位。

2、强化领导，责任落实到人头。

健全组织，落实责任，是做好饮食卫生安全工作的保证。学校要成立以校长为第一责任人的安全工作领导小组，切实加强安全工作的领导;制定安全工作计划，把安全工作作为一项事业来抓;按月召开安全工作例会，通报情况，查找问题，限时整改。

镇与校，校与各处室、教师、学生家长签订责任书，层层落实责任。纵向到底，横向到边，不留盲点，分工具体，责任到人。

3、完善制度，规定细化到岗位。

为了防止食物中毒和其他食源性疾患事故的发生，保障师生身体健康，学校必须有切实可行的食品卫生管理制度来作保证。用制度规范行为、用制度约束全体、用制度管理岗位。《制度》内容很多，现给大家介绍几种必有的《岗位制度》。

《物资采购及索证制度》：(经销店和食堂采购员)必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品;购物须供方提供食品的书面证明材料;不采购霉变、生虫、不洁、有异物、感官异常、有毒有害食品以及未经检验的肉类制品。

《库房管理制度》：(售货员和食堂从业人员)食品贮存应分类上架、隔墙存放、定期检查，及时处理变质或过期食品;食品贮存场所禁止存放有毒有害物品等。

《厨房卫生管理制度》：(后勤管理和食堂工作人员)厨房添置“四防一消”设施;食品原料存放间、食品加工间、出售场所要独立;严禁非食堂工作人员进人学校食堂，防止投毒事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全;厨房一天打扫三次以上，确保地面无积水和垃圾。

《餐具消毒制度》：(后勤管理和食堂工作人员)餐饮具使用前必须洗净、消毒，未经消毒的餐饮具不使用;消毒后的餐饮具必须贮存专用保洁柜内;洗涤、消毒剂必须符合卫生标准;用于原料和成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。

《餐厅卫生管理制度》：(炊事人员)餐厅每天必须打扫三次，确保地面无垃圾和积水;每周用“84”消毒液消毒二次;学生都用自己的餐具。

《卫生检查制度》：(学校管理和炊事人员)从业人员必须进行健康检查;患有疾病的人员不得从事食品卫生工作;食堂从业及集体餐饮人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐病症时，应立即脱离工作岗位;食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。必须做到工作前洗手消毒、穿戴工作服帽、不得留长指甲、戴戒指;不吸烟。

《卫生突发事件报告制度》：(学校校长)出现食物中毒或其他食源性疾患，应在第一时间向学校及教育局报告;应立即对中毒师生进行救治;尽快协助有关部门查明事故原因，控制食物中毒事故进一步扩大。

4、依法办事，要求具体到细节。

根据《食品卫生法》有关规定，对食品必须重点管理，要求做到的必须严格做到。如健全组织机构;专人管理食品卫飞;《卫生许可证》悬挂于显目处;从业人员持证上岗;上班时穿戴工作衣帽;搞好食堂内外环境卫生;食用工具“一洗”“二刷”“三冲”“四消毒”等。

5、规范行为，管理落实到过程。

(l)严把证件关。一是卫生许可证和营业执照;二是从业人员健康证;三是产品合格证。

(2)严把食品流程关。首先是食品采购质量关。其次是收货验货人库关。再次是食品加工和出售关。这三关分别由采购员、保管员、炊事员负责，环节清楚，责任明确。

(3)严把环境保洁关。食堂保管室做到四壁无尘，库架整洁，通风垫离。厨房无鼠、无蝇、无蚊、无嶂螂。平时工作完毕，卫生不留尾巴，边做边清。每天小扫除，每周大扫除。

(4)严把责任追究关。对因不履行职责、造成工作失误、引起中毒事故者，要依照规定严格追究。

(5)建立全员监督机制。饭前检查，与学生共餐，发现隐患，及时整改消除。

6、加强教育，培养良好卫生习惯。

利用安全教育课和活动对学生进行行为习惯的养成教育。采取措施，强化训练，使他们养成“饭前洗手、正确使用餐具、吃东西细嚼慢咽、不乱丢垃圾”的良好卫生习惯。

二、积极预防，杜绝食物中毒事故的发生

1、食物中毒施救办法。

第一，立即抢救。主要措施有：

①催吐。应用人工刺激法，用手指或钝物刺激患者咽弓及咽后壁引起呕吐，这是中毒者自救的重要措施。实践证明，谁能将毒物吐出来，谁就有生存的希望;

②洗胃。催吐效果不好者，立即洗胃。对于原因不明的苔物中毒者，可用温开水、温盐水、淡肥皂水洗胃。

③导泻和灌肠，必要时应用;

④对症处理。对于中毒症状严重者给予补液，血压低者给予升压药物。

第二，就地收集和封存一切可疑的中毒食物。禁止再食、再售、转移、改制。

三、及时向所在地食品卫生监督机构报告。

现场调查处理。在卫生防疫部门指导下，妥善处理中毒食物。对于细菌性中毒食物烧毁或深埋。对中毒食物接触的用具、容器彻底清洗消毒。

2、积极预防食物中毒事故的发生。

(1)依照法律规定，认真履行岗位职责。《中小学幼儿园安全管理办法》规定：“学校应当严格执行《学校食堂与学生集体用餐卫生

管理规定》、《餐饮业和学生集体用餐配送单位卫生规范》，严格遵守卫生操作规程。建立食堂物资定点采购和索证、登记制度与饭菜留验和记录制度，检查饮用水的卫生安全状况，保障师生饮食卫生安全”。

(2)依靠政府领导和部门支持，强化食品卫生管理。《中小学校幼儿园安全管理办法》指出：“地方各级人民政府必须保证学校符合办学标准，保证学校围墙、校舍、场地、教学设施、教学用具、生活设施和饮用水源等办学条件符合国家安全质量标准”。“卫生部门必须检查、指导学校卫生防疫和卫生保健工作，落实疾病预防控制措施;监督、检查学校食堂、学校饮用水和游泳池的卫生状况”。

(3)编织《安全预案》，杜绝中毒事故的发生。根据学校的实际，制定切实可行的《学校安全工作预案》，对“组织机构、工作、专班、施救原则及办法、联络方式”全面进行规定，做到出现中毒事故组织有序，临危不乱。

(4)积极组织资金，努力改善饮食卫生条件。依照标准，添置食堂硬件设施设备;按照饮水卫生标准，解决学校饮水问题。达到“设施标准化、管理规范化、全年无事故”的目的。

端稳中国饭碗心得体会范文5篇精选篇4

突然有一天，我从电视中听到了一句话：中国每年浪费的粮食能养活两亿人。两亿？！这个数字使我大吃一惊，我连忙上网查了查资料。

不查不知道，一查吓一跳：中国每年浪费粮食800万吨，能够两亿人吃一年，并且，这些粮食价值高达2000亿元！！这，是一个多么庞大的数字呀！锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。在我们中国的某些地方，却有四五千万人民吃不饱啊！

我们不谈其他浪费，就谈我们身边的浪费。比如，有一次，我在学校吃过饭后，发现与我邻座的一位同学饭还没有吃完一半，便拍拍衣服，转身走了。这让我感到很生气，她不仅仅浪费的是一碗饭，还浪费了农民伯伯辛苦一年的劳动成果呀！像这样的事例有很多很多，这不由得让我深深地思考起一个问题来：为什么？中国人会如此浪费？中国人特有的美德一一节俭到底哪去了？

渐渐地，我从生活中找到了答案：一张餐桌上，就只有两三个人，而菜却点了十一、二种。这就是我们中国人所谓的“讲究”吗？讲究吃穿，讲究房车，讲究面子。中国人的经济条件一天一天的在进步，而我们祖先传下来的廉洁、节约的美好品质正在一天天的退化，终有一天，我们会重演历史，会像唐朝一样，逐渐衰退；终有一天，我们会穷的一粒米饭也吃不起；终有一天，那美好的中国梦会变成一个奢侈的梦想，甚至会破灭。

“光盘行动”，这是关于餐桌上的浪费的一个热谈。身为一名小学生，你可能觉得浪费一粒米饭不算什么，可你想过没有，一个人浪费一粒米饭，中国十多亿人就浪费十多亿粒饭，这，十多亿粒饭可供多少人填饱肚子啊！其实，节约粮食很简单，只要你刨干净碗中的饭，少点一些昂贵的菜，便能减少许多浪费，避免大量的经济财产损失。

光盘行动你我他，珍惜粮食靠大家。让我们行动起来，使每一个中国人都有饭吃，不让中国成为腐败之国，让我们现在开始行动起来：爱惜粮食，从我做起，复兴中华，从我做起！

端稳中国饭碗心得体会范文5篇精选篇5

锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。这首诗是李绅青年时目睹农民每天做农活缺吃不饱，穿不暖，以同情和愤慨的心情写出来的。这首诗描写了农民种田非常的辛苦的情景。

农民在骄阳底下干活，条件非常艰苦，但是很多人都不知道粮食是农民用汗水换来的，也不珍惜粮食。诗的开首“锄禾日当午，汗滴禾下土”两句，是写诗人李绅在田野里看见农民扛着锄头，在太阳底下干活，种粮食。由于非常炎热，汗水从农民的脸颊一直不停地流到庄家地里，不禁产生了同情与怜悯之心。

诗的后两句“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的意思是：有谁知道人们碗里的米饭每一粒都是农民辛辛苦苦种出来的呢？这是一个反问句，通过这个反问句，诗人强烈地表达了痛恨不珍惜粮食的人，同时要求人们珍惜粮食，珍惜农民的劳动成果。现在农民种地不再那么辛苦了，可是节约粮食仍然是我们中华民族优良的传统美德；而浪费却是一种可耻的行为！

节约粮食、不浪费粮食，应该从小做起、从我做起！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这两句诗词的真正含义，在于生活中点点滴滴的节约、不浪费，同时它也包含了一个人的素质、品质！