“外表金灿灿,形状像飞盘,尝一口,香甜软糯。”如此色相味俱全的食物,你知道是什么吗?如果你不知道谜底,就看看下面吧!下面就是小编给大家带来的制作食物作文,希望能帮助到大家!
制作食物作文1
今天胡老师在微信群里安排我们学着做美食,我想,今天要学做什么美食呢?对了,上次妈妈做的蛋饺子色香味俱全:嫩黄色的鸡蛋皮包着一块肉馅,入口即化,很鲜美。我跟妈妈一说,妈妈笑着答应了。
你们想知道是怎么做的吗?让我来告诉你吧。首先要把材料准备好。准备3个鸡蛋、一斤五花肉,(就是那种一半瘦肉、一半肥肉的肉)一些葱、姜、大蒜还要准备一些盐。先把五花肉切碎要切成肉末,配料葱姜蒜也切成碎末状,之后把切好的肉末与切好的配料放入碗内加入盐搅拌均匀,香喷喷的肉馅就做好了,接着把鸡蛋打入一个大碗中,用筷子进行搅拌,再在锅中加入少许油,把搅拌好的鸡蛋液倒入锅内,煎成一个大大的鸡蛋皮,然后把它切成一片一片的鸡蛋皮,再用鸡蛋皮包住刚做好的肉馅,最后把做好的蛋饺子再放到锅里蒸熟,这样新鲜美味的蛋饺子就可以出锅了。
说实话,以前我觉得做这道菜很容易,今天一学,才发现并不简单,那鸡蛋皮包肉馅时可有学问,妈妈说要想蛋皮包住肉馅,肉馅不能放太多,也不能放太少。肉馅放得多了,蛋皮包不住肉馅,一会儿蛋饺子就会破了;肉馅放得少呢,味道就没那么好了。既然叫蛋饺子,形状也要像饺子那样漂亮才行。这一次,我做的蛋饺子不是肉馅放多了把蛋饺子胀破了,就是放少了肉馅,而且形状也没有妈妈做的好,但我已经尽力了,感觉做蛋饺子真难哪!真是“看花容易绣花难!”我想,爸爸妈妈每天变着花样给我和哥哥弄好吃的,爸爸妈妈可真辛苦!我以后一定要快快学会做饭菜,让爸爸妈妈早日吃上他们宝贝女儿做的美食。
今天真是有意义的一天,我又学会了一道美食!
制作食物作文2
妈妈炸的小黄鱼很好吃。每天放学之后,我都希望妈妈能给我做最喜欢吃的炸小黄鱼。
今天,放学回到家,我就看见妈妈正在一个个拿出小黄鱼,心里别提多高兴了。我跑到妈妈的身边,对她说:“妈妈,今天我们吃炸小黄鱼,是吗?”妈妈笑着说:“小馋猫,妈妈今天特意为你做炸小黄鱼,解解馋。”我立刻抱着妈妈,连声说道:“谢谢妈妈,妈妈万岁!”妈妈赶紧说道:“别贫嘴了,赶紧做作业去,等你做完作业,就可以吃炸黄鱼了。”我拿起作业,赶紧跑进自己的房间,做起来,不一会儿,我的作业就全部做完了。我来到妈妈的身边,看到她正在做炸黄鱼前的准备工作。妈妈先将小黄鱼的头去掉,再将鱼肚子的肠子拧出来,然后将鱼肚子洗干净。等小黄鱼全部清洗干净之后,妈妈将它们放进一个大碗里,在里面加入料酒、盐、鸡精和生姜,再搅拌均匀,腌制20分钟,使之入味。这漫长的20分钟,让我很着急,真想立刻就能吃到妈妈亲手做的炸小黄鱼。
20分钟过去了,我看着妈妈又找来一个碗,在里面放入面粉、打好的鸡蛋以及加入少量的水,搅拌均匀,再将洗净的小黄鱼放入里面。与此同时,妈妈打开煤气灶,在锅里放入一些油,等油烧开了之后,用筷子夹起一条裹了面粉的小黄鱼,放进油锅里。油锅里顿时“噼里啪啦”响了起来,油星四溅,再过十几分钟,小黄鱼就可以出锅了。妈妈用筷子夹住炸好的小黄鱼,把它夹出锅,放进盘子里。看着那外酥里嫩的小黄鱼,我直流口水。
我拿起一双筷子,夹住一条小黄鱼,也顾不得烫不烫,赶紧放进嘴里,吃起来。妈妈连忙说道“宝贝,慢点吃,别烫着,别卡着。”还真是给妈妈说中了,真的有一个顽皮的鱼卡卡在我的喉咙里。我赶紧盛了一口饭,吞进嘴里,好不容易才把卡给弄下去。
看来不管自己多喜欢的美食,我们都不能贪吃,要细嚼慢咽,这样对自己才更健康。
制作食物作文3
“多居家,少出门,勤洗手,出门戴口罩……”疫情下小区的广播每天在提醒着我们要多居家,少出门,不要给国家、社会添麻烦。我们一家人积极响应政府号召,“宅”家里一个多月了。
闲着想起了很久没喝的奶茶,很想喝了。可是又不能出门,出门奶茶店也还没有开门做生意。爸爸说:“想喝奶茶?自己动手,丰衣足食……”心动不如行动,今天我就来了一次尝试做奶茶。
(很有必要介绍做美食的背景,也就是疫情下做美食的背景,开头点题,这很重要!)
平时到奶茶店,目录上奶茶的种类让人看得眼花缭乱:招牌奶茶、草莓雪泡、念念不忘、花生巧克力……第一次我选择做姜糖奶茶。它的主要材料有:20克茶叶、两瓶纯牛奶、几颗冰糖、几片鲜姜。做奶茶时需要的工具有:铁碗、过滤器、搅拌勺、汤匙、烧水壶。下面我向大家介绍一下本人的“钟氏姜糖奶茶”的制作过程(以三人饮用为准):
首先我往碗里放入切好的新鲜姜片,加入100毫升的纯净水,用汤匙捣碎做成姜汁;然后把姜汁放入烧水壶里,倒入500毫升纯净水加热直至烧开,冷却后继续加热烧开第二次一直到姜味煲出来为止;接着把茶叶放进去,再烧开两次直到茶味煲出味道为止;冷却后用过滤器过滤出残渣,然后把过滤出的姜茶水倒入烧水壶,再倒入两瓶纯牛奶,用搅拌勺搅拌均匀,放入几颗冰糖调味(冰糖浓度根据个人口味);最后把姜茶水和纯牛奶烧开,这样“钟氏姜糖奶”就宣告诞生啦!
做好的奶茶颜色是浅卡其色的,远远就能闻到姜汁和红茶的味道,简直直沁人心脾。迫不及待的品尝一小口,味道真是美味极了!我小心翼翼地把香甜的奶茶端到爸爸妈妈的面前,和他们一起分享着我的成果。爸爸妈妈早已经笑逐颜开,伸出大拇指,赞不绝口地说:“好喝!好喝!比奶茶店卖的还好喝!”初次制作大功告成,一会功夫一锅“钟氏姜糖奶茶”就已经见底了。
“疫”情无情,宅家有爱。这次制作姜糖奶茶如此成功,真是棒极了!爸爸说:“明天继续买多些原料,做一锅大的,把好喝的‘钟氏姜糖奶茶’送一份给疫情下守护小区门口的叔叔阿姨们!”(前呼后应,点题升华疫情下的关怀,独乐不如众乐)
“好咧,我听爸爸的吩咐!”
制作食物作文4
今年寒假,我足不出户,我的妈妈变成了美食家,而我也从消灭美食能手,变成了帮妈妈制作美食的好帮手,我学会了做各种简单的美食。
现在虽然开学了,但我学做美食的热情却依然不减。上周末,妈妈告诉我准备做香喷喷的春卷,我毫不犹豫跟妈妈和外婆一起学做春卷。首先,外公买来了春卷皮。妈妈又炒了鸡蛋,将鸡蛋切成碎碎的丁,再将韭菜炒一下,也切成碎碎的丁,最后将在水里泡了很久的粉丝,拿出来切成小段段,再把这几样菜放进一个大盆里一起翻搅。我自告奋勇地来帮忙,我拿起筷子开始翻搅起来,将菜全都拌匀后,我问妈妈可以了没,妈妈看了看说:“嗯,不错。放在那,我们去做‘浆糊’。”我赶紧拿了一个碗,往碗里倒了一点面粉,再往面粉里加了一些水。必须要控制好水的量,否则太稀就成了一碗白色的水,太稠就成了面疙瘩。在妈妈指导下,我终于调好一碗面糊糊。别小看它,它可是能吃的“浆糊”哟!它的作用可大了。
现在,就要开始做春卷啦!我还不会做,于是先看妈妈做了一个:首先拿出一张薄薄的春卷皮,在春卷皮的四周抹上面糊糊,再用勺子把春卷馅放进去,一定要把春卷馅放在中间,这样待会儿好包一些。先把春卷皮往馅儿的地方对折一下,接着把下面往上折,但是折叠前一定要抹面糊糊哟!不然它会粘不牢的,炸的时候油就会漏进去。
学了一会,我也开始做了。我拿出一张春卷皮,按照妈妈的步骤来做,抹上了面糊糊。可我在放馅时不小心把春卷皮弄破了。妈妈说弄破了没关系。多弄一点儿“浆糊”,它就不会裂开啦!我小心翼翼地制作着,终于我的第一个春卷成功了。我尝到了甜头,很快就包了第二个、第三个……慢慢地,我包的速度也快起来,终于我和妈妈把春卷包完了,我一数,有71个春卷,看着一下午的劳动成果,我开心地笑了。
晚上,我喊舅舅他们来吃春卷,他们都夸我包的春卷好吃呢!我吃着香喷喷的油炸春卷,觉得今年春卷比往年的都要更好吃,因为它是我亲手包的哟!
我学会了包春卷,心里美滋滋的,或许,等我慢慢长大后,我也可以成为美食家呢!
制作食物作文5
今天很我想吃蛋糕,但由于疫情的原因,不能出门。只能自已在家和爸爸妈妈一起做了。
做蛋糕,最重要的就是鸡蛋。嗯,昨天爸爸刚刚买了。然后就是面粉,不多,但够用了。打蛋器也找到了,我宣布:开始做蛋糕!
爸爸找来了两个盘子,一个用来装蛋清,一个装蛋黄。我不会分离鸡蛋,就交给爸爸吧。然后负责称面粉、糖的重量。十分钟,各自做好本分的工作后开始进行下一步。
我把洗干净的电动打蛋器拿出来,插上插头。摁下启动键,可是它没有动,还冒出了一股烧焦的味道。爸爸一皱眉头,说:“不好!这个打蛋器坏了!我们只能用手打了!”
什么啊?用手打?我心里甚至打起了退堂鼓。“怕什么?我们两个轮流来!”爸爸胸有成竹,好像看穿了我的心思。爸爸先给我做了个示范:“这样,按Z字型上下打,如果不出意外的话,大概二十分钟就好了。”
按这样?还有二十分钟?你是魔鬼吗?算了,不理了,为了我的蛋糕,累一点也没关系了。按爸爸的方法打了一分多钟,可是那蛋清除了有多一点点微乎其微的泡泡,其他什么都没有。
“不灵啊!”我抱怨的声音回响在房间里。爸爸又小跑过来:“你这频率不快啊!你这样打到12点可能还不吃呢。”马上“暴力”的抢掉我手中的打蛋器。当他打了一会,要去拿糖,我趁爸爸去厨房,又拿起打蛋器。他一出来,脸上露出了久违的笑容:“这才像样嘛,频率都有我快了!继续加油!”让我一个人打。
又打了有十几分钟,鸡蛋清终于打成了型。妈妈终于把处理的鸡蛋黄端了出来。把蛋黄蛋清混合在一起。把它倒进电饭煲中,按下蛋糕键,接下来就是漫长的等待。
一个小时终于过了,只要走进厨房,都能闻到蛋糕的那股浓郁的香气。我迫不及待的打开了电饭煲, What?为什么这蛋糕这么小?爸爸把蛋糕反到了准备的盘子里,后面倒是没有糊。人家做的蛋糕是越热越大,我们的反而是缩小?
我咬了一口,没有外面卖的蛋糕那么软、那么Q弹,还没有外面那么甜,更可惜的是缺少了奶油。说实话,我们做的这个东西和五元一个的面饼没两样,顶多算个鸡蛋饼吧。哎……这蛋糕明显就没做成功。
这次做的蛋糕宣告失败,不过没关系,下次再来做一个,有了这次的经验,下次一定会成功!
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